Cava Entrena & Prados

El cava Entrena & Prados és el resultat d'un vi escumós elaborat pel mètode Champanoise.

10,40 €

El cava Entrena & Prados és el resultat d’un vi espumós elaborat pel mètode Champanoise, de segona fermentació en ampolla amb una criança que sobrepassa els 10 mesos en rima. El seu color groc pàl·lid brillant, amb matisos verdosos, bombolles de grandària petita que formen un perfecte rosari i corona és sinònim de la seva qualitat. En nas és molt net i amb bona intensitat, destaquen les aromes primàries a fruits verds i en segona instància les aromes de criança i brioixeria. És molt equilibrat i amb bona presència de carbònic en boca, acidesa molt controlada, llarg i untuós. Lleuger i harmònic. En via retronasal predominen les sensacions fruiteres amb lleugers tons herbacis i un punt cítric.